Beschreibung
New York Cheesecake Backmischung für cremigen Käsekuchen
Du möchtest einen cremigen New York Cheesecake selbst backen, ohne komplizierte Rezepte und lange Vorbereitung?
Mit der Cake-Masters Cheesecake Backmischung gelingt dir ein herrlich zarter Käsekuchen mit Keksboden.
Die perfekt abgestimmte Mischung aus knusprigem Cookie-Boden und samtiger Frischkäsecreme sorgt für ein echtes Café-Erlebnis – direkt bei dir zuhause.
Produkt-Highlights
- New York Cheesecake Backmischung für 1 Kuchen (Ø 24 cm)
- Mit Cookie Mix & Crememix für perfekte Ergebnisse
- Ideal für Anfänger & Backliebhaber
- Schnelle & gelingsichere Zubereitung
Du benötigst zusätzlich:
Für den Keksboden:
- 80 g Butter
- 20 g Zucker
Für die Cheesecake-Creme:
- 750 g Frischkäse
- 200 g Sahne
- 4 Eier (Größe M)
Zubereitung – einfach & gelingsicher
- Cookie Mix zerkleinern, mit Butter & Zucker vermengen und in eine 24 cm Springform drücken. Anschließend 30 Minuten kühlen.
- Sahne mit dem Cremepulver verrühren, Frischkäse und Eier hinzufügen und 2 Minuten auf niedriger Stufe glatt rühren.
- Creme auf den Boden geben, Luftblasen leicht entfernen und bei
140 °C Umluft ca. 80–90 Minuten backen. - Im Ofen bei leicht geöffneter Tür abkühlen lassen und danach mindestens 2 Stunden (optimal über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.
Profi-Tipp für perfekten Cheesecake
Für einen besonders cremigen, rissfreien New York Cheesecake:
- Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen
- Die Masse nur kurz & langsam verrühren
…So bleibt die Struktur fein und samtig
Verpackungsmaße:
15x10x5cmProduktgewicht:
0,45kg
15x10x5cmProduktgewicht:
0,45kg
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