CM Basics Einkorn-Vollkornmehl 500g

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CM Basics Einkorn-Vollkornmehl 500g

100004 vorrätig

SKU: 11492
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Beschreibung

Einkorn ist eine uralte Getreideart, die aus dem Gebiet zwischen Euphrat und Tigris stammt. Es gehört zu den Spelzgetreiden, die eine feste Hülle um die Körner haben.

Das Einkornmehl kann für viele Zwecke verwendet werden. Zum Beispiel kann man damit Waffeln oder Pasta machen. Besonders eignet es sich für Brot und Gebäck. Die Backwaren bekommen einen nussigen Geschmack und eine goldgelbe Farbe, die vom hohen Carotingehalt kommt.

Die Carotinoide Zeaxanthin und Lutein sind wichtig für die Augen. Sie schützen auch das Herz-Kreislaufsystem.

Einkorn enthält viele Aminosäuren, wie Tyrosin und Phenylalanin, die unter anderem die Adrenalin-Bildung fördern. Außerdem hat Einkorn viele Mineralstoffe, wie Eisen, Zink und Magnesium.

Einkorn enthält Gluten, aber es kann trotzdem eine Alternative für Weizenallergiker sein, wenn sie Dinkel vertragen.

Herkunft: Deutschland.

Cake-Masters Basics Produkte

Bei den CM Basic Produkten wird nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Zusätzlich sind die CM Basics Produkte super als Nachfüllpack geeignet.

Verpackungsmaße:21x13x4cm

Produktgewicht:0,5kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,5 kg
Größe 4 × 21 × 13 cm
Mindesthaltbarkeitsdatum

31.01.2026

Zutaten

EINKORN-VOLLKORNMEHL (ENTHÄLT GLUTEN). Kühl, dunkel und trocken lagern.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1449 kJ
Brennwert kcal 346 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 17 g
Salz 0 g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
http://www.cake-masters.com

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