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CMC Sugarcel dient als Stabilisator und Verdickungsmittel. Als Zusatz für Roll- und Dekorfondant, sorgt es für eine bessere Bindung um auch filigrane Ornamente herzustellen. Für einen Fondantkleber mischen Sie 10g CMC mit 30g Zucker, rühren das Gemisch in 250ml kochendes Wasser ein und lassen die Masse erkalten.
Cake-Masters Basics Produkte
Bei den CM Basic Produkten wird nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Zusätzlich sind die CM Basics Produkte super als Nachfüllpack geeignet.
Verpackungsmaße:6x5x6cm
Produktgewicht:0,05kg
Gewicht | 0,05 kg |
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Größe | 5 × 6 × 6 cm |
Mindesthaltbarkeitsdatum | 28.02.2027 |
Verdickungsmittel: E 466 (Cellulosegummi).
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 520 kJ |
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Brennwert kcal | 124 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 8 g |
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
http://www.cake-masters.com
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