Cake Masters Spekulatius, 500g

Beschreibung

Mit unserer besonderen Spekulatius-Backmischung bringen Sie den festlichen Geschmack direkt zu Ihnen nach Hause ! Lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Aromen und Gewürzen verzaubern, die Erinnerungen an gemütliche Winterabende wecken. Mit nur wenigen gängigen Zutaten zaubern Sie im Nu die traditionellen, knusprigen Plätzchen, die Familie und Freunde begeistern werden.

Zubereitung: Spekulatius

Sie benötigen zusätzlich: 100g Butter (kalt), 10g Eigelb, 60-70ml Milch

Unter Zugabe von Butter, Milch und Eigelb die Backmischung zu einem Teig kneten und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann den gekühlten Teig mit einem Nudelholz auf 4mm ausrollen und mit einer Spekulatiusrolle oder einem Teigroller Muster hineinprägen. Für ein optimales Ergebnis muss der Mürbeteig richtig kalt und fest sein. Danach die Teigplatte mit der gewellten Seite des Teigschneiderades in beliebig große Stücke schneiden und auf das mit Backpapier belegte Backblech legen. Das Backblech anschließend in den vorgeheizten Backofen schieben und die Spekulatius bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten backen. Nach der Backzeit die Spekulatius aus dem Ofen holen, auf ein Kuchengitter legen und auskühlen lassen.

Verpackungsmaße:22x12x9cm

Produktgewicht:0,55kg