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Pflanzliches Geliermittel. Es ist als Ersatz für Gelatine geeignet.
Ein halber Teelöffel entspricht in etwa vier Blatt Gelatine. Agar-Agar wird zum Binden nur kurz in Wasser oder Fruchtsaft aufgekocht.
Cake-Masters Basics Produkte
Bei den CM Basic Produkten wird nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Zusätzlich sind die CM Basics Produkte super als Nachfüllpack geeignet.
Verpackungsmaße:18x9x4cm
Produktgewicht:0,05kg
Gewicht | 0,05 kg |
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Größe | 4 × 18 × 9 cm |
Mindesthaltbarkeitsdatum | 31.12.2026 |
Agar-Agar (E 406).
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 774 kJ |
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Brennwert kcal | 185 kcal |
Fett | < 0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 3 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | < 0,5 g |
Salz | 0,1 g |
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
http://www.cake-masters.com
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