Beschreibung

Gelierfruchtzucker 3 zu 1 zum Einkochen von Obst und Gelees.

Zubereitung: Konfitüre – Rezept für 250g Gelierfruchtzucker (Packungsinhalt: 500g Gelierfruchtzucker)

Sie benötigen zusätzlich: 750g Früchte oder 625ml Fruchtsaft, 2 EL Zitronensaft

Die Früchte säubern und zerkleinern. Die benötigte Menge abwiegen bzw. den Fruchtsaft abmessen und in einen großen Kochtopf geben. 250g Gelierzucker und 2 EL Zitronensaft in die Fruchtmasse oder den Fruchtsaft einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen und mindestens 3 Min. sprudelnd weiterkochen lassen. Das Kochgut bei Bedarf abschäumen.

Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931).

Geben Sie die pürierten Früchte mit dem Gelierzucker und Zitronensaft in die Backform mit Kneter. Wählen Sie PROGRAMM 20 und starten Sie das Programm.

Die fertige Konfitüre anschließend randvoll in saubere Schraubgläser füllen, verschließen, umdrehen und abkühlen lassen.

Verpackungsmaße:11x17x5cm

Produktgewicht:0,53kg

Hersteller SKU:R2145

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,53 kg
Größe	5 × 17 × 11 cm

Zutaten

Fruchtzucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	1668 kJ
Brennwert kcal	396 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	97 g
davon mehrwertige Alkohole	97 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
http://www.cake-masters.com

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Cake Masters Gelier-Fruchtzucker 3zu1 500g