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Bruggemann Trockenhefe 500g
9,95 €
Bruggemann Trockenhefe 500g
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Beschreibung
Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung – vakuumverschweißt. Im Herstellungsverfahren ist der Hefe ein hoher Anteil an Wasser entzogen worden. Damit ist die Trockenhefe länger haltbar und ergiebiger.
7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, entspricht 25g Frischhefe.
Zubereitung: Die Hefe sorgfältig trocken mit dem Mehl vermischen. Die in Ihrem Rezept genannten Zutaten wie gewohnt verarbeiten, auch die zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen.
Luftdicht, kühl und trocken lagern.
Verpackungsmaße:12x9x6cm
Produktgewicht:0,53kg
Hersteller SKU:04425
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,53 kg |
|---|---|
| Größe | 6 × 12 × 9 cm |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 20.06.2026 |
Zutaten
Trockenbackhefe, Emulgator: E 491 (Sorbitanmonostearat). Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1495 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 357 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 14 g |
| Eiweiß | 44 g |
| Salz | 0,3 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Algist Bruggemann N.V.
Langerbruggekaai 32
9000 Gent
Belgien
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