Beschreibung
Echte, essbare verzuckerte Blüten / Blätter
Die Herstellung von kandierten, essbaren Blüten ist eine alte Kunst. Die zarten, süßen Blüten und Blätter sind etwas ganz besonderes und ein echter Hingucker.
Nach der Ernte werden die Blüten und Blätter von Hand sortiert und von den Stielen befreit. Danach werden sie gereinigt und getrocknet. Im ersten Schritt des Kandierens werden die Blüten in Zuckersirup getaucht und mit feinem Puderzucker bestäubt. So entsteht eine schützende Schicht. Nun werden sie wieder getrocknet und einzeln auf feine Gitter gelegt. Mit dieser Methode bleibt eine Blüte bei kühler, trockener Lagerung jahrelang frisch.
Die Zuckerkristalle lassen die kandierte Blüten im Licht glitzern. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können die Größen variieren und Bruchstücke enthalten sein.
Die Blütenblätter sind echte und essbare Blüten, Blätter und Blütenblätter.
Sie eignen sich hervorragend als zauberhafte Dekoration für wunderschöne Torten, Kuchen, Cupcakes, Eclairs, Macarons, Pralinen oder auch Salate uvm.
Menge: 20g
Cake-Masters Basics Produkte
Bei den CM Basic Produkten wird nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Zusätzlich sind die CM Basics Produkte super als Nachfüllpack geeignet.
Verpackungsmaße:6x5x6cm
Produktgewicht:0,03kg
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