Dein Warenkorb ist gerade leer!
Valrhona – Erdbeere Inspiration 3kg
141,95 €
Valrhona – Erdbeere Inspiration 3kg
1 vorrätig
Beschreibung
– natürlicher Geschmack und natürliche Farbe
– ohne Farb-Aroma- und Konservierungsstoffe
– ausgeprägte Frucht der Erdbeere
– unvergleichliche Textur
– kann wie alle anderen Kuvertüren verarbeitet werden
– natürlicher Geschmack mit ausgezeichneter Qualität
– hergestellt mit mindestens 37% Kakaobutteranteil und 14,2% Erdbeeranteil
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40-45 Grad
Kristallisationstemperatur: 27-28 Grad
Arbeitstemperatur: 30-31 Grad
Verpackungsmaße:25x10x15cm
Produktgewicht:3,05kg
Hersteller SKU:1123231
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 3,05 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 25 × 15 cm |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 30.11.2025 |
Zutaten
Zucker, Kakaobutter 37,9%, Erdbeerenpulver 14,2%, getrockneter Glukosesirup, Emulgator (SOJALECITHIN); MILCH. (Hergestellt in einem Betrieb, der MILCH verarbeitet). SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN können vorhanden sein.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2406 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 578 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 0,1 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Rezension abgeben.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.