CM Basics Eiweißpulver 100g

Beschreibung

Unser Eiweißpulver ist die Basis für die Zubereitung von Meringues, Spritzglasur, Baiser, Oeufs a la neige, Biskuitböden und vielem mehr. 40g unseres Eiweißpulvers sind gleichwertig zu 10 Eiweiß von Hühnereiern. Für die Anwendung mischen Sie zunächst 20g des Pulvers mit 20ml Wasser. Anschließend fügen Sie noch 180ml Wasser hinzu. Um eine festere Konsistenz zu erreichen, können Sie die Wassermenge leicht verringern. Lassen Sie die Mischung über Nacht im Kühlschrank aufquellen. Danach kann das Eiweiß geschlagen werden.

Cake-Masters Basics Produkte

Bei den CM Basic Produkten wird nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Zusätzlich sind die CM Basics Produkte super als Nachfüllpack geeignet.

Verpackungsmaße:13x2x11cm

Produktgewicht:0,12kg