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CM Basics Eispulver Stracciatella 35g + kakaoh. Fettglasur 75g
1074 vorrätig
Alles was du brauchst um mit der Profi-Eismischung von CM Basics ganz einfach köstliches Speiseeis herzustellen, ist eine Eismaschine und nur wenige Zutaten.
Grundrezept:
1 Beutel Eispulver
50g Sahne (30% Fettgehalt, Zimmertemperatur)
400ml Milch (3,5%, Zimmertemperatur) oder Wasser
Zucker nach Geschmack
Zubereitung:
1. Eispulver mit Zucker zu 400ml Wasser/ Milch und 50g Sahne (30% Fett, Zimmertemperatur) hinzufügen.
2. Alles gründlich umrühren, bis sich das Pulver aufgelöst hat.
3. Nun die Eismasse in die Eismaschine geben und nach der Bedienungsanleitung gefrieren lassen.
4. Die kakaohaltige Fettglasur schmelzen und portionsweise auf das fertige Eis geben. Die feste Glasur zerhacken.
Je nach Größe und Leistung deiner Eismaschine entstehen so bis zu 1 Liter Speiseeis.
Im Lieferumfang ist nur das Eispulver erhalten. Die Früchte und andere Dekorationen sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Bei den CM Basic Produkten wird nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Zusätzlich sind die CM Basics Produkte super als Nachfüllpack geeignet.
Verpackungsmaße:10x10x2cm
Produktgewicht:0,12kg
Gewicht | 0,12 kg |
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Größe | 2 × 10 × 10 cm |
Eispulver: MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; SÜSSMOLKENPULVER, SAHNEPULVER, Aroma, VOLLMILCHPULVER, Pflanzenfasern, Emulgator, Mono- u. Diglyceride aus Speisefettsäuren; Salz. Glasur (nur bei Stracciatella): Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Kokos, Shea), VOLLMILCHPULVER (15 %), fettarmes Kakaopulver (5 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithin. Kann Spuren von EI, ERDNUSS, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und GLUTEN enthalten.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 2116 kJ |
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Brennwert kcal | 507 kcal |
Fett | 27 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
Kohlenhydrate | 58 g |
davon Zucker | 52 g |
Eiweiß | 4 g |
Salz | 0,2 g |
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
http://www.cake-masters.com
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