CM Basics Eispulver Sahne – Stracciatella-Basis 35g

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CM Basics Eispulver Sahne – Stracciatella-Basis 35g

100030 vorrätig

Beschreibung

Für die Stracciatella-Variante wird die kakaohaltige Fettglasur geschmolzen und portionsweise auf das fertige Eis gegeben. Um die Glasur zu zerhacken, kann ein Spachtel benutzt werden. Dadurch entsteht die klassische Stracciatella-Optik.

Alles was du brauchst um mit der Profi-Eismischung von CM Basics ganz einfach köstliches Speiseeis herzustellen, ist eine Eismaschine und nur wenige Zutaten.

Grundrezept:
1 Beutel Eispulver
50g Sahne (30% Fettgehalt, Zimmertemperatur)
400ml Milch (3,5%, Zimmertemperatur) oder Wasser

Zucker nach Geschmack

Zubereitung:
1. Eispulver mit Zucker zu 400ml Wasser/ Milch und 50g Sahne (30% Fett, Zimmertemperatur) hinzufügen.
2. Alles gründlich umrühren, bis sich das Pulver aufgelöst hat.
3. Nun die Eismasse in die Eismaschine geben und nach der Bedienungsanleitung gefrieren lassen.

Je nach Größe und Leistung deiner Eismaschine entstehen so bis zu 1 Liter Speiseeis.

Im Lieferumfang ist nur das Eispulver erhalten. Die Früchte und andere Dekorationen sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Cake-Masters Basics Produkte

Bei den CM Basic Produkten wird nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Zusätzlich sind die CM Basics Produkte super als Nachfüllpack geeignet.

 

Verpackungsmaße:10x10x2cm

Produktgewicht:0,05kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,05 kg
Größe 2 × 10 × 10 cm
Mindesthaltbarkeitsdatum

31.10.2026

Zutaten

Eispulver: MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; SÜSSMOLKENPULVER, SAHNEPULVER, Aroma, VOLLMILCHPULVER, Pflanzenfasern, Emulgator, Mono- u. Diglyceride aus Speisefettsäuren; Salz. Glasur (nur bei Stracciatella): Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Kokos, Shea), VOLLMILCHPULVER (15 %), fettarmes Kakaopulver (5 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithin. Kann Spuren von EI, ERDNUSS, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und GLUTEN enthalten.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1549 kJ
Brennwert kcal 370 kcal
Fett 5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 61 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,1 g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
http://www.cake-masters.com

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